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“五常大米”外觀鑒別方法
發布時間:2013/7/24 20:28:47

“五常大米”外觀鑒別方法
  1. 望。先看其外觀包裝:高檔精美、環保、安全、方便。觀其米,無任何雜質、灰粉、雜色米、霉病米,米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。

  2 聞。聞其米無任何怪味、異味。蒸煮米飯滿室飄香。

  3 切。捻摸大米:質地堅韌、細膩滑潤。兩手搓米,會散發出宜人的米香。

  4 品。品嘗:米飯筋糯宜口、醇厚略甜、香味馥郁。

     

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